IMPLEMENTASI STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS USAHA KECIL MENENGAH (UKM) UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN KARYAWAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

Studi Kasus Bakso Yuda Pasar Ujung Batu

Authors

  • Nurwahidah Lubis STAI Barumun Raya Sibuhuan
  • Muhammad Amsal Nasution STAI Barumun Raya Sibuhuan
  • Khoirun Nisa Zein Lubis STAI Barumun Raya Sibuhuan

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah 1) untuk mengetahui implementasi strategi pengembangan bisnis UKM pada  warung Bakso Yuda di Kelurahan Pasar Sibuhuan Kecamatan Barumun Kabupaten Padang Lawas, dan 2) untuk mengetahui pandangan ekonomi Islam tentang implementasi strategi pengembangan bisnis UKM Bakso Yuda di Kecamatan Barumun Kabupaten Padang Lawas untuk meningkatkan pendapatan karyawan. Jenis Penelitian ini dilakukan menggunakan metode penelitian lapangan, dengan menggunakan metode penelitian kualitatif. Teknik Penggumpulan data yaitu dengan menggunakan wawancara, dokumentasi, observasi. Metode analisis data yang di gunakan analisis secara deskriptif kualitatif, yaitu dalam hal ini seluruh data dengan reduksi data, penyajian data, penarikan kesimpulan. Tehnik pengecekan keabsahan data untuk membuktikan penelitian merupakan penelitian ilmiah dan untuk menguji data yang diproleh yaitu dengan uji keabsahan data dengan credibility, transferability, dependability, confirmability. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) implementasi strategi pengembangan yang dilakukan oleh usaha bakso Yuda adalah dengan menggunakan bauran pemasaran (marketing mix) yang meliputi produk yang halal dan Usaha Bakso Yuda sudah diteliti oleh BPOM yaitu DEPKES dan telah terdaftar di Majelis Ulama Indonesia, harga yang terjangkau, dan promosi yang transparan. Dengan strategi tersebut yang telah dilakukan oleh  Bakso Yuda menghasilkan peningkatan omset penjualan dan mampu memperluas usaha. 2) untuk meningkatkan pendapatan karyawan dalam perspektif ekonomi islam adalah Meskipun usaha memiliki omset yang besar akan tetapi usaha masih belum bisa memberikan upah yang sesuai dengan yang ditetapkan. Karena sistem pemberian upah yang diterapkan oleh usaha menggunakan sistem upah berdasarkan kinerja karyawan. 3) strtegi pengembangan bisnis usaha kecil menengah (UKM) untuk meningkatkan pendapatan karyawan di bakso Yuda Pasar Ujung Batu menurut perspektif ekonomi Islam dalam hal ini usaha warung Bakso Yuda mengembangkan UKM bakso daging sudah sesuai dengan ekonomi Islam, hal tersebut dapat dilihat dari segi pemakaian produk seperti bahan mentah, dalam hal ini bahan mentah yang dipakai untuk diolah menjadi bakso menggunakan bahan daging yang masih segar, tepung terigu dan bahan baku lainnya, bahan-bahan tersebut merupakan bahan yang halal dan baik serta tidak membahayakan kesehatan masyarakat.

References

Antonio, M.S., (2001). Bank syariah: dari teori ke praktik. Gema Insani.

Baqi, M.F.A., (2021). Hadis Shahih Bukhari – Muslim Jilid 1. Elex Media Komputindo.

Djamil, F., (2012). Penerapan hukum perjanjian dalam transaksi di lembaga keuangan syariah. Sinar Grafika.

Kamus besar bahasa Indonesia Pusat Bahasa, (2008). . Gramedia Pustaka Utama.

Lubis, I., (2001). Falsifikasi terjemahan Al-Qur’an Departemen Agama, edisi 1990. Tiara Wacana Yogya.

Metode Penelitian / Saifuddin Azwar | Perpustakaan UIN Sultan Syarif Kasim Riau [WWW Document], n.d. URL https://inlislite.uin-suska.ac.id/opac/detail-opac?id=22686 (accessed 4.3.23).

Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D – MPKK – Toko Buku Bandung, n.d. URL https://cvalfabeta.com/product/metode-penelitian-kuantitatif-kualitatif-dan-rd-mpkk/ (accessed 4.3.23).

Metodologi penelitian kualitatif Edisi revisi / Lexy J. Moleong | Perpustakaan UIN Sultan Syarif Kasim Riau [WWW Document], n.d. URL https://inlislite.uin-suska.ac.id/opac/detail-opac?id=19600 (accessed 4.3.23).

Moleong, L.J., (1989). Metodologi penelitian kualitatif. Remadja Karya.

Downloads

Published

2024-01-22

How to Cite

Lubis, N., Nasution, M. A., & Lubis, K. N. Z. (2024). IMPLEMENTASI STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS USAHA KECIL MENENGAH (UKM) UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN KARYAWAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM : Studi Kasus Bakso Yuda Pasar Ujung Batu. Nahdatul Iqtishadiyah: Jurnal Perbankan Syariah, 3(2), 1–10. Retrieved from https://ejournal.stai-br.ac.id/index.php/nahdatuliqtishadiyah/article/view/131